Cake de chocolate y frambuesa

La receta de hoy está pensada para los amantes del chocolate y la frambuesa: Cake [...]

Mousse de jamón dulce y queso fresco con cebolla caramelizada

Esta semana vengo con otra receta de pastelería salada y es que ¡me estoy aficionando [...]

8 Comments

Cómo hacer empanadas de ovejita rellenas de manzana y canela

Una de las elaboraciones donde puedes llevar tu imaginación hasta límites insospechados son las empanadas; [...]

1 Comment

Cupcakes de Lima Limón

Con este calor que hace, se me ocurre traerte unos cupcakes de Lima Limón súper [...]

2 Comments

Bollicaos Caseros y la técnica Tang Zhong o Water Roux

Tenía muchísimas ganas de publicar esta receta de bollicaos caseros, por aquello de recordar la [...]

4 Comments

Coca de San Juan gourmet de Mandarina para diabéticos y lo que tienes que saber sobre el Maltitol

En una semana tenemos la verbena de San Juan aquí; noche mágica para compartir con [...]

5 Comments

Cupcakes Panda Sin Gluten

La receta que traigo hoy de estos cupcakes oso panda sin gluten, además de divertidos [...]

2 Comments

Talleres de Pastelería Creativa Júnior a l’Ateneu de Sant Cugat del Vallès Julio 2018

Talleres de Pastelería Creativa Júnior Estos talleres se realizarán en el Ateneu de Sant Cugat [...]

Brazo de gitano de ensaladilla rusa, pastelería salada

La pastelería salada cuenta con una amplia gama de elaboraciones riquísimas. Hacía muchísimo tiempo que [...]

Taller de cocas de San Juan

No te pierdas este magnífico Taller de Cocas de San Juan ¿CUANDO? SÁBADO 16 DE [...]