Tartaletas de fruta con crema pastelera Veganas y algunas cosas que debes saber sobre el Almidón

La pastelería vegana y la pastelaría saludable cada vez me gustan más. Restar azúcar es [...]

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La elaboración que te traigo hoy es un brazo de mousse de grosella negra sin [...]

Cómo hacer Pan de Molde y Tostadas Halloween

Hoy Pan de Molde y tostadas para Halloween, pero antes te cuento que ya estoy [...]

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Talleres de Pastelería Creativa Júnior a l’Ateneu de Sant Cugat del Vallès Julio 2018

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Brazo de gitano de ensaladilla rusa, pastelería salada

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Cómo hacer una mona de Pascua de Chocolate express y origen de la mona de Pascua

Hoy te traigo un nuevo vídeo donde te explico cómo hacer una mona de chocolate [...]

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Cómo hacer trenzas de brioche de 3 y 4 cabos vídeo receta

Hoy vengo con un vídeo muy interesante. Además de esta espectacular receta de brioche, hoy [...]

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Cómo modelar con la técnica RKT (Rice Krispies Treats) piezas para tartas, todo lo que debes saber

En el post de hoy te cuento todo lo que debes saber sobre esta Técnica [...]

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