Taller Familiar: Haz tu Mona de Pascua de Chocolate

Taller familiar de pastelería, para niñ@ + adulto, en el que se realizará una Mona de Pascua de chocolate.

¿CUÁNDO?

Sábado 23 de Marzo de 2019 de 10:00 h a 13:00 h

DESCRIPCIÓN DEL CURSO:

Este es un taller de pastelería creativa familiar, donde se realizará una mona de Pascua realizada con chocolate dirigido a aquellas personas que quieran disfrutar de la pastelería en familia.

OBJETIVOS GENERALES DEL TALLER:

• Elaborar mona de Pascua de chocolate.
• Mejorar los procesos y acabados del producto.
• Aplicar diferentes técnicas de decoración.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS DEL TALLER:

• Identificar los diferentes tipos de ingredientes con los que se trabajarán para realizar la Mona.
• Aplicar técnicas de elaboración i decoración: Técnica RKT (Rice Crispies Treats).
• Crear un nido con RKT i montaje con huevos de chocolate.
• Aplicar técnicas de acabado de producto.

¿DONDE?

ATENEU SANT CUGAT

AVINGUDA DE GRÀCIA, 16

08172 – SANT CUGAT DEL VALLÈS (BCN)

TELÉFONO: 93 674 51 95

E-MAIL SECRETARIA: secretaria@ateneu.cat

HORARIO SECRETARIA: De lunes a viernes de 9:15 h a 13h y de 16:15 h a 20:30 h

¡TE ESPERAMOS!