Masas de Alta Hidratación (pan) y Coca de Recapte de Sant Jordi

No hay nada mejor para poner el broche de oro a la celebración del día [...]

Cómo decorar galletas de mantequilla con sucedáneo de chocolate y 8 cosas que debes saber para hacer unas galletas perfectas

Por fin se acerca Sant Jordi, uno de mis días favoritos del año. Es un [...]

5 Comments

Apple Pie de manzana caramelizada y canela, el secreto está en la masa

Hoy te traigo una de las tartas clásicas de la pastelería americana que me encanta: [...]

10 Comments

Pan Quemado o Mona de Pascua tradicional receta

La Semana Santa se acerca y es uno de los momentos más maravillosos si hablamos [...]

7 Comments

Cómo hacer trenzas de brioche de 3 y 4 cabos vídeo receta

Hoy vengo con un vídeo muy interesante. Además de esta espectacular receta de brioche, hoy [...]

2 Comments

Diferencia entre Magdalena, Muffin y Cupcake y Magdalenas de Arroz con leche sin gluten ni lactosa

Si hay cosa más buena que he probado en mi vida son estas Magdalenas de [...]

12 Comments

Cómo hacer panecillos de Pan de Viena marcados a mano vídeo receta

Hola, ¡aix! no te imaginas las ganas que tenía de escribir este post, para enseñarte [...]

12 Comments

8 cosas que debes saber para trabajar bien con los sucedáneos de chocolate y Donuts decorados de animalitos

Decorar con sucedáneos de chocolate es más fácil de lo que crees.  Aunque entiendo, que [...]

12 Comments

Pan de hamburguesa Panda

Desde que nacieron mis dos hijas, han sido y son fuente divina de mi inspiración. [...]

1 Comments

Roscón de Reyes, receta y origen de esta dulce tradición

Ya tenemos aquí un año nuevo. Un año en el que deseo con todas mis [...]

10 Comments