Bizcocho genovés sin gluten con 3 ingredientes: la base perfecta para tus postres

El bizcocho genovés es un clásico de las pastelería que se caracteriza por su textura [...]

2 Comments

Buñuelos de viento de cuaresma cremosos sin lactosa y origen de los buñuelos

Estamos ya en semana Santa y hoy comparto contigo esta receta de buñuelos de viento [...]

Torrijas (de brioix) SIN LACTOSA (o versión normal)

Estamos en plena semana Santa y cómo no, es época de uno de mis postres [...]

Cómo hacer lenguas de gato veganas para Halloween

Se acerca Halloween. Me encanta Halloween, es una de mis épocas favoritas por lo creativa [...]

Magdalenas de Espelta Integral (SIN lactosa) y el secreto de cómo hacer una magdalena perfecta

Esta receta no debe faltar en tu recetario básico de bollería, son unas Magdalenas de [...]

Taller de Pasta de Te Vegana – (Adultos)

  Taller de pastelería (adultos), donde vas a realizar Pasta de Te Vegana. ¿CUÁNDO? Sábado [...]

Roscón de Reyes apto para diabéticos

En este último día del año, vuelvo a solidarizarme con todas aquellas personas que padecen [...]

2 Comments

Tronco de Navidad sin azúcar, apto para diabéticos

Cuando vienen estas épocas Navideñas de comidas copiosas, los postres más esperados de todo el [...]

Tarta Sacher sin azúcar y sin gluten para diabéticos y celíacos y la historia de la Tarta Sacher

La Tarta Sacher es una de mis tartas favoritas y por supuesto, tarta favorita de [...]

7 Comments

Tartaletas de fruta con crema pastelera Veganas y algunas cosas que debes saber sobre el Almidón

La pastelería vegana y la pastelaría saludable cada vez me gustan más. Restar azúcar es [...]

8 Comments